Giới Thiêu Hạt Giống Bầu Ăn Đọt Gói 10 Gram

Bầu, tên khoa học Lagenaria siceraria, là một loài thực vật có hoa trong họ Bầu bí (Cucurbitaceae) theo Wikipedia

Cây bầu ngoài chức năng cho trái bầu thì ngọn bầu cũng là một loại rau xanh có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao.

Bầu Đọt hay ngọn bầu là món ăn dân dã, thuộc hàng bình dân nhưng lại rất ngon và tốn cơm.

Các món ăn chế biến cùng ngọn bầu như: Ngọn bầu xào tỏi, bầu luộc chấm mắm nêm, lẩu ngọn bầu,…..

Đặc điểm kỹ thuật giống bầu ăn đọt

– Xuất xứ: Việt Nam
– Đặc điểm: Hạt giống bầu sinh trưởng và phát triển rất mạnh, có thể trồng được quanh năm
– Hình dạng: Thân ngọn mập, màu xanh mướt rất đẹp
– Phẩm chất: Ăn ngon, ngọt
– Thời gian thu hoạch: 40 – 45 ngày sau gieo, thu hoạch kéo dài bằng cách cắt ngọn (đọt) và bón phân hợp lý

Đặc Điểm Của Bầu Ăn Đọt /Ngọn

Giống bầu sinh trưởng và phát triển rất mạnh, có thể trồng được quanh năm. Cho ra nhiều ngọn trên một cành, và thu hoạch được nhiều lứa khác nhau.

Thân ngọn mập, màu xanh mướt rất đẹp, ăn ngon và rất ngọt.

Bầu Ăn Ngọn không chỉ là loại rau quen thuộc để chế biến nên những món ăn ngon. Mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Rất giàu protein và các axit amin cần thiết cho dạ dày. Đồng thời chứa nhiều chất xơ thô cho phép tăng cường nhu động ruột.

Tăng cường khả năng hoạt động của dạ dày và các hệ tiêu hóa. Ngoài ra lá bầu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tính bình, vì ngọt giúp thông tiểu, là bài thuốc trị sỏi thận hiệu quả.

Cách Gieo Trồng Và Chăm Sóc Bầu Ăn Đọt /Ngọn

Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 4-5 giờ, vớt ra ủ trong khăn ẩm đến khi nứt nanh. Có thể gieo trực tiếp vào hóa hoặc gieo vào bầu.
Làm luống cao 20-30 cm rộng 1,5-1,8 m Khoảng cách thích hợp giữa cây và cây là 45-50cm.
Bón lót bằng phân chuồng hoai mục trước khi gieo hạt hoặc trồng cây.
1 tuần sau khi gieo Bầu Ăn Ngọn sẽ mọc được khoảng 2-3 lá thật tưới bằng ure pha loãng 5% ngày 2 lần.
Vun gốc khi cây Bầu sắp ngả ngọn. Tưới đủ ẩm để chồi nhiều và mập ngọn.
Làm cỏ khi xuất hiện cỏ.
Mỗi lần thu hoạch cần bổ sung thêm phân chuồng hoai mục và phân lân để cho ngọn phát triển tốt.

Thu Hoạch Bầu Ăn Ngon

Thu hoạch 40-45 ngày sau khi gieo.
Thu hay lừa đầu bằng cách dùng dao cắt tất cả các ngọn cách gốc 10-5 cm.
Khi chồi tiếp theo này mầm chọn chồi to, mập để lại và bắt đầu thu hoạch được khi ngọn dài 60-70 cm.