Top 05 Loại Rau Dễ Trồng Và Nhanh Thu Hoạch Tại Nhà

Hiện nay, trước tình trạng thực phẩm (rau) bẩn xuất hiện ngày càng phổ biến trên toàn quốc.

Đây là mối nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ khiến các bà nội trợ luôn phải đâu đều.

Cho nên, đã có nhiều gia đình tự tìm cách tạo vườn rau sạch tại nhà bằng các loại rau dễ trồng.

Từ đó các bà các mẹ mới an tâm đến việc chồng con mình có rau sạch để bảo vệ sức khỏe gia đình.

Trong bài viết này, Công ty giống Cát Tiên Trang xin giới thiệu với các chị em nội trợ Top 05 loại rau dễ trồng và nhanh thu hoạch tại nhà phố, nhà chung cư.

1. Rau mầm top 5 loại rau dễ trồng

Các loại rau mầm thường được trồng hiện nay

• Rau mầm đậu hà lan, mầm bông cải xanh, mầm giá đậu xanh, mầm hướng dương, mầm củ cải trắng, mầm củ cải đỏ, mầm rau muống.

Rau mầm có tốt không?

• Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau ăn lá khác.
• Rau mầm còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và các thành phần có tác dụng chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả khác.

Cách trồng rau mầm

• Cách trồngrau mầm vô cùng đơn giản bạn chỉ cần một chậu nhỏ và rổ rá mắt nhỏ.
• Hàng ngày, bạn chỉ cần tưới nước đủ ẩm và đặt chậu ở nơi thoáng mát thì hạt rau nhanh nảy mầm.
• Chỉ sau 1 đến 3 tuần chúng ta có thể thu hoạch rau mầm để ăn rồi.

2. Rau Muống top 5 loại rau dễ trồng

Rau muống là loại rau ăn lá phổ biến tại Việt Nam. Rau muống tốt cho tiêu hóa, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, hỗ trợ điều trị thiếu máu hay tăng cường hệ miễn dịch.

Rau muống là lựa chọn phù hợp trong thực đơn giảm cân vì nó tạo nên một chế độ ăn uống lành mạnh ít calo, nhiều chất xơ,…

Cách trồng Rau muống tại nhà

• Đầu tiên, ngâm ủ hạt giống bằng nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi-3 lạnh từ 2-3 giờ để hạt hút nước.
• Tiếp theo, vớt hạt rau muống ra khỏi nước và đặt lên tấm khăn hoặc vải ẩm kích thích hạt nảy mầm.
• Hoặc có thể gieo trực tiếp vào dụng cụ trồng nhưng lớp đất phủ bên trên phải giữ được độ ẩm thì hạt giống nảy mầm tốt hơn.
• Nên gieo rau muống trong thùng xốp có đục lỗ thoát nước, đất trồng trộn với xơ dừa và tro trấu, công thêm phân bón hữu cơ.
• Rau muống cho thu hoạch trong vòng 4 – 6 tuần sau khi gieo trồng.
• Thời gian thu hoạch và chất lượng rau phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, nước và điều kiện chăm sóc.
• Nếu chăm sóc rau muống đúng kỹ thuật thì có thể cho thu hoạch được từ 5-6 đợt cắt.

 

3. Rau dền top 5 loại rau dễ trồng

Top các loại rau dễ trồng và nhanh cho thu hoạch không thể không kể đến rau Dền. Một loại rau rất đỗi thân thuộc với hàng triệu gia đình người dân Việt.

Rau dền là một loại thực vật. Hạt, dầu và lá còn được dùng làm thực phẩm.

Toàn bộ các bộ phận của cây rau dền đều được sử dụng để làm thuốc nam.

Trong đông y: Rau dền được sử dụng để chữa loét, tiêu chảy, sưng miệng hoặc cổ họng và cholesterol cao, nhưng không có bằng chứng khoa học tốt để hỗ trợ những công dụng này.

Rau dền có chứa các chất có lợi như chất chống oxy hóa. Người ta quan tâm đến việc sử dụng rau dền chữa bệnh mỡ máu cao vì một số nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng khi chúng ăn rau dền thì có thể làm giảm cholesterol toàn phần và cholesterol LDL , đồng thời tăng cholesterol HDL.

Các loại rau dền thường được trồng phổ biến hiện nay

• Rau dền đỏ
• Rau Dền Cơm
• Rau Dền Gai

Cách trồng rau dền

Chuẩn bị đất:

• Rau dền có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau, miễn là phải thoát nước và có tưới tiêu tốt.
• Đất trồng rau dền phải được chuẩn bị kỹ càng, làm sạch cỏ dại cùng các tàn dư cây trồng ở vụ trước.
• Lên luống trồng rộng 1,2 – 1,5m và cao 15 – 20cm.
• Kết hợp với lên luống là bón phân lót.

Phân bón cho rau dền

• Lượng phân bón khuyến cáo cho 100 m2: phân chuồng hoai mục: 100 – 200kg hoặc sử dụng phân hữu cơ vi sinh với lượng 30 – 70kg; phân Urê: 1kg, phân Lân 1,5kg, phân Kali 1kg.
• Bón lót: Toàn bộ lượng phân khuyến cáo trên.
• Có thể sử dụng phân bón lá vi sinh phun cho cây khi cây có 2 – 3 lá thật.

Lưu ý: Phân chuồng phải được ủ hoai mục trước khi bón (có thể sử dụng các chế phẩm vi sinh để xử lý), tuyệt đối không sử dụng phân tươi(phân bắc), chưa hoai mục hoặc nước giải của gia súc bón để  tưới cho rau.

Chăm sóc rau dền

• Thường xuyên xới xáo, làm cỏ.
• Tưới nước 2 lần/ngày vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát.

Phòng trừ sâu bệnh hại rau dền

• Rau dền thường bị một số sâu bệnh gây hại như: Sâu xanh, Sâu tơ, tuyến trùng rễ, bệnh lỡ cổ rễ, bệnh thán thư, bệnh đốm mắt cua…
• Chú ý: Nên sử dụng thuốc BVTV đặc trị cho từng đối tượng để xử lý. Ưu tiên sử dụng thuốc BVTV có nguồn gốc từ thảo mộc, thuốc sinh học.
• Sử dụng thuốc BVTV theo nguyên tắc 4 đúng và đảm bảo thời gian cách ly.

Thu hoạch rau dền

• Rau dền sau khi cấy ra vườn trồng từ 25 – 30 ngày thì có thể cho thu hoạch. Cách thu hoạch là nhổ cả cây hoặc cắt tỉa.
• Nếu gieo trực tiếp trên ruộng thì từ khi gieo đến thu hoạch là 25 – 30 ngày lúc cây còn non (cây cao 10 – 15cm)

4. Rau Cải – top 5 loại rau dễ trồng

Họ Cải, còn gọi là họ Thập tự, là một họ thực vật có hoa. Các loại cây trồng trong họ này gần như đều có chứa chữ cải trong tên gọi. Họ này chứa một số loài có tầm quan trọng kinh tế lớn, cung cấp nhiều loại rau về mùa đông trên khắp thế giới. (Wikipedia)

Các loại rau cải thường được trồng

• Rau Cải Cay
• Rau Cải Thìa
• Rau Cải
• Cải Ngồng
• Cải Ngọt
• Cải Sen
• Cải Xoong

Cách trồng rau cải sạch tại nhà

Thời gian gieo trồng rau cải

• Vụ đông xuân: Gieo hạt vào tháng 8, tháng 9, tháng 10. Sau 25 – 30 ngày, cây có 3 – 4 lá thật thì đem trồng ra vườn là tốt nhất.

Làm đất trồng rau cải

• Làm đất kỹ, tơi xốp, bón lót vôi nông nghiệp rồi phơi ải ít nhất từ 7-10 ngày trước khi trồng để diệt mầm bệnh: ấu trùng, nhộng, nấm…
• Hoà thêm nấm tricohderma vào nước rồi phun vào đất trước khi trồng để diệt trừ mầm mống gây bệnh.

Bón phân cho rau cải

• Bổ sung phân bón cho 1 thùng xốp (khoảng 30-50 kg đất): mỗi thùng khoảng 2 kg phân trùn quế hoặc phân chuồng hoai mục: 3-5kg/thùng; phân cá ủ hoai.
• Nếu không có thì có thể thay bằng phân vi sinh, lượng dùng khoảng 2-5 kg/thùng.
• Thùng xốp trồng cây phải thoát nước tốt.

Gieo hạt rau cải

• Hạt trước khi gieo cần được ngâm xử lý nảy mầm trong nước 2 sôi 3 lạnh (khoảng 40-45 độ C) trong 2-5 tiếng.
• Vớt ra rửa sạch, để ráo nước.
• Đem gieo hạt cải vào bầu hoặc trực tiếp lên đất đã chuẩn bị sẵn. Sau vài ngày hạt sẽ nẩy mầm.

Cách trồng rau cải bằng cây con

• Đào các lỗ nhỏ cách nhau 20 – 30 cm, mỗi lỗ sâu từ 10 – 15 cm.
• Cho vào mỗi hốc một nắm phân chuồng ủ hoai hoai hoặc phân trùn quế, phân vi sinh
• Nếu trồng trong thùng xốp thì trồng từ 4 – 6 cây rau cải.

Chăm sóc rau cải

• Tưới nước ngày 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều tối.
• Sau khi trồng tưới nước ngay; mỗi ngày tưới một đến hai lần.
• Tưới trực tiếp vào gốc cho đến khi cây bén rễ hồi xanh.
• Sau đó chỉ tưới khi cảm thấy đất thiếu ẩm.
• Lưu ý: Tưới nhiều nước quá dễ dẫn đến nấm bệnh.

Thu hoạch rau cải

• Thu hoạch cả cây bằng cách nhổ cả gốc
• Thu hoạch lá: Dùng tay bẻ nhẹ nhàng các bẹ lá rau cải.

5. Rau mồng tơi-top 5 loại rau dễ trồng

Rau mồng tơi là một trong những loại hạt giống rau ăn lá rất dễ trồng và ít bị sâu bệnh.

Trong đông y: Rau mồng tơi được coi là một trong những vị thuốc giải nhiệt cho sức khỏe và là loại rau không thể thiếu trong bữa ăn của những ngày hè oi bức.

Cách trồng rau mồng tơi trong thùng xốp đơn giản tại nhà

• Chuẩn bị đất trồng rau mồng tơi: Đất tơi xốp, có trộn thêm tro trấu hoặc xơ dừa. Thùng xốp có thể mua hoặc xin ở các chợ dân sinh, có đục các lỗ thoát nước ở dưới đáy thùng.
• Hạt giống: Hạt mồng tơi có thể gieo trực tiếp hoặc ngâm ủ 1 đêm với nước ấm 45 độ C. Nên mua hạt rau mồng tơi tại các cửa hàng và công ty uy tín. Bạn có thể đặt hàng online tại đây
• Chăm sóc: Sau khi gieo hạt thì mỗi ngày cần tưới nước đủ ẩm một lần vì nếu để đất khô thì cây sẽ nảy mầm không đều. Sau 5 ngày thì cây rau mồng tơi đã bắt đầu nảy mầm.Cây mồng tơi rất thích chỗ có ánh nắng. Nên làm dàn thấp để mồng tơi có chỗ bám thì năng suất mới cao.
• Bón phân: Sau 15 ngày có thể bón phân đạm trực tiếp vào đất để cây phát triển nhanh hơn.

Thu hoạch mồng tơi

• Thu hoạch cả cây: Dùng dao cắt ngang gốc mồng tơi
• Thu hoạch lá: Dùng kéo hoặc dao sắc cắt tỉa lá mồng tơi

Sâu bệnh hại mồng tơi

Mồng tơi là cây trồng ăn lá có sức đề kháng tương đối cao với các loại sâu bệnh nhưng nó cũng có thể bị bệnh đốm nâu hoặc bệnh mắt cua tấn công vào mùa mưa. Về côn trùng gây hại thì có Sâu khoang ăn lá mồng tơi.

Chính vì vậy, các bà nội trợ nên lưu ý giữ đủ ẩm cho cây mồng tơi và chú ý bắt sâu nhé.